معدات البار | مطحنة البن ومدى أهمية وجودها في المقهى | ᕼᗩ ᗪiᑎiᑎg
مطحنة البن أحد أهم المُعدات اللازم تواجدها في تجهيزات أي بار، فهي المسئولة عن طحن حبوب البن بدرجات تتفاوت من النعومة الشديدة للخشونة، فيكون الناتج مناسب لصنع العديد من المشروبات مثل الاسبريسو وال Cold Brew والأمريكان كوفي والقهوة التركية بكفاءة. تتكون مطحنة البن الحديثة من: 1 علبة من التروس اللازمة لعملية الطحن.