مسحوق الخبز (الخميرة الكيميائية)وفوائدها الصحية تويال للمعلوماتtime ...
مسحوق الخبز هو نوع من المخمر الكيميائي، مما يعني أنه يولد الغاز أثناء عملية الطهي لرفع المخبوزات مصنوع من بيكربونات الصوديوم ( صودا الخبز ) والحمض، ولا يتطلب مسحوق الخبز سوى الرطوبة حتى يحدث التفاعل الكيميائي.